謹賀新年。
年末年始とやけに冷え込んだ。この冬に買った上着が12月半ばになっても暑く感じて、なかなか前のファスナーを上げられなかったのだが（防寒仕様ということだろうが）最近では暖かくて重宝する。日中ならば外出すると汗かくくらいだ。
初釜も終わり、今年もコーヒー生活。ということで、今月の焙煎。
今月の焙煎 マンデリン・ビンタンリマ
インドネシアの言葉で「星５つ」という意味を持つ「ビンタンリマ」はスマトラ島北部産のマンデリンで、重厚な質感とボディーそして独特の香りが魅力のコーヒーです。
今年もよろしくお願いいたします。
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